烹飪 | WAGYU MAISON

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烹飪

[日本牛肉]
- [日本牛肉]
  -
  當您燒烤黑毛和牛時，空氣中瀰漫著微甜的和牛香，讓人食慾大開。請品嚐我們精心挑選的和牛烤肉。
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  [日本牛肉]
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  當您燒烤黑毛和牛時，空氣中瀰漫著微甜的和牛香，讓人食慾大開。請品嚐我們精心挑選的和牛烤肉。
- 上卡爾維
  2079日圓(含税)
  吃起來有著細膩的大理石花紋和酥脆的表面，和牛的香氣會從鼻中飄過，讓您充分享受它的味道。這是在其他商店作為特色排骨出售的產品。
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  上卡爾維
  2079日圓(含税)
  吃起來有著細膩的大理石花紋和酥脆的表面，和牛的香氣會從鼻中飄過，讓您充分享受它的味道。這是在其他商店作為特色排骨出售的產品。
- 卡爾維
  1628日圓(含税)
  你應該先點這個，看看餐廳的水平！
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  卡爾維
  1628日圓(含税)
  你應該先點這個，看看餐廳的水平！
- 上瘦
  1958年(含税)
  根據購買情況，可能會出現“鰭”...
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  上瘦
  1958年(含税)
  根據購買情況，可能會出現“鰭”...
- 瘦
  1408日元(含税)
  請輕輕煎烤表面，享用紅肉。越嚼越能享受到和牛的天然風味。
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  瘦
  1408日元(含税)
  請輕輕煎烤表面，享用紅肉。越嚼越能享受到和牛的天然風味。
- 日本牛肉切塊
  1078日圓(含税)
  排骨和瘦肉碎。切法可能會有所不同，但味道是正宗的！
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  日本牛肉切塊
  1078日圓(含税)
  排骨和瘦肉碎。切法可能會有所不同，但味道是正宗的！
【特選零件】
- 【特選零件】
  -
  在您的特殊日子！善待自己！我們以合理的價格準備了最優質的零件。
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  【特選零件】
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  在您的特殊日子！善待自己！我們以合理的價格準備了最優質的零件。
- 菲力牛排
  2728 jpy(含税)
  我們提供牛排切塊中最高品質的切塊「圓角」。我們建議您嘗試將其煮成三分熟！肉會在您的嘴裡融化。
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  菲力牛排
  2728 jpy(含税)
  我們提供牛排切塊中最高品質的切塊「圓角」。我們建議您嘗試將其煮成三分熟！肉會在您的嘴裡融化。
- 我喜歡烤牛腩
  2728 jpy(含税)
  這個價格附有兩片牛腩和一個蛋黃，如果將大牛腩兩面輕輕煎一下，然後沾上蛋黃吃，那就太美味了！
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  我喜歡烤牛腩
  2728 jpy(含税)
  這個價格附有兩片牛腩和一個蛋黃，如果將大牛腩兩面輕輕煎一下，然後沾上蛋黃吃，那就太美味了！
- 三筋（稀有部分）
  2079日圓(含税)
  和牛的一部分。它被稱為“misuji”，因為它是夾在三條紋之間的肉。
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  三筋（稀有部分）
  2079日圓(含税)
  和牛的一部分。它被稱為“misuji”，因為它是夾在三條紋之間的肉。
【牛舌】大家都愛牛舌
- 上舌鹽
  2200日元(含税)
  我覺得很多人先點這個然後開始烤肉哈哈它有高品質的大理石花紋！
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  上舌鹽
  2200日元(含税)
  我覺得很多人先點這個然後開始烤肉哈哈它有高品質的大理石花紋！
- 舌鹽
  1738日元(含税)
  這是牛舌中間的肉，叫中牛舌。它的大理石花紋比Jotan Shio少，但味道更濃鬱。
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  舌鹽
  1738日元(含税)
  這是牛舌中間的肉，叫中牛舌。它的大理石花紋比Jotan Shio少，但味道更濃鬱。
【Harami】據說，從裙邊牛排的品質就能看出餐廳的品質。
- 和牛特製裙邊牛排
  ¥2970(含税)
  咬下去的那一刻，香味撲鼻而來！
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  和牛特製裙邊牛排
  ¥2970(含税)
  咬下去的那一刻，香味撲鼻而來！
- 熱門Hirami
  2420日元(含税)
  雖然切得厚厚的，但吃起來鬆軟可口，讓人吃上癮！
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  熱門Hirami
  2420日元(含税)
  雖然切得厚厚的，但吃起來鬆軟可口，讓人吃上癮！
- Harami
  1738日元(含税)
  僅僅因為它是普通的裙邊牛排並不意味著我們要妥協！
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  Harami
  1738日元(含税)
  僅僅因為它是普通的裙邊牛排並不意味著我們要妥協！
【生魚片】請放心，我們已獲得認證生肉加工許可！
- 夏托布呂凱
  1078日圓(含税)
  Yukhoe 採用最優質的和牛夏多布里昂 (Chateaubriand) 製成。我本來想顯示成本價，但它低於申請商標註冊的成本價（商業申請號2023-056553）。
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  夏托布呂凱
  1078日圓(含税)
  Yukhoe 採用最優質的和牛夏多布里昂 (Chateaubriand) 製成。我本來想顯示成本價，但它低於申請商標註冊的成本價（商業申請號2023-056553）。
- 上裙牛排
  1980日元(含税)
  上桌的裙邊牛排，沾上醬油和芥末即可享用！
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  上裙牛排
  1980日元(含税)
  上桌的裙邊牛排，沾上醬油和芥末即可享用！
- 刺穿刺
  968日圓(含税)
  搭配自製醬油和芥末醬享用。心的獨特口感與甜醬和芥末很相配。
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  刺穿刺
  968日圓(含税)
  搭配自製醬油和芥末醬享用。心的獨特口感與甜醬和芥末很相配。
- 白劍
  968日圓(含税)
  仙麥原本顏色較深，但經過烹調並去除薄皮後，它會變成白色，形狀也變成「白仙麥」。這樣就完全沒有異味，而且當你和醋味噌一起吃時，你會吃不夠鬆脆的口感。
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  白劍
  968日圓(含税)
  仙麥原本顏色較深，但經過烹調並去除薄皮後，它會變成白色，形狀也變成「白仙麥」。這樣就完全沒有異味，而且當你和醋味噌一起吃時，你會吃不夠鬆脆的口感。
[荷爾蒙] 下酒的絕佳下酒菜。
- 牛腸
  858日圓(含税)
  富含膠原蛋白的「荷爾蒙」代表
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  牛腸
  858日圓(含税)
  富含膠原蛋白的「荷爾蒙」代表
- 簡化的蝴蝶
  968日圓(含税)
  肉質肥美，是一道味道深厚的菜餚。
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  簡化的蝴蝶
  968日圓(含税)
  肉質肥美，是一道味道深厚的菜餚。
- 上述美濃
  1298 jpy(含税)
  這款產品的特色是口感酥脆，一直深受荷爾蒙們的喜愛。
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  上述美濃
  1298 jpy(含税)
  這款產品的特色是口感酥脆，一直深受荷爾蒙們的喜愛。
- 上桿
  1298 jpy(含税)
  新鮮的肝臟沒有異味，與芝麻和鹽醬很搭。富含維生素B12和維生素E的營養食品。
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  上桿
  1298 jpy(含税)
  新鮮的肝臟沒有異味，與芝麻和鹽醬很搭。富含維生素B12和維生素E的營養食品。
- 心
  968日圓(含税)
  即使在荷爾蒙中，它也沒有任何不好的味道，而且營養價值也很突出。與芥末很相配，請試試看。
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  心
  968日圓(含税)
  即使在荷爾蒙中，它也沒有任何不好的味道，而且營養價值也很突出。與芥末很相配，請試試看。
[烤蔬菜/沙拉]
- 什錦蔬菜
  968日圓(含税)
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  什錦蔬菜
  968日圓(含税)
- 蔥
  440日元(含税)
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  蔥
  440日元(含税)
- 一個長洋蔥
  440日元(含税)
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  一個長洋蔥
  440日元(含税)
- 青椒
  440日元(含税)
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  青椒
  440日元(含税)
- 中國山藥
  638日元(含税)
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  中國山藥
  638日元(含税)
- 香菇
  440日元(含税)
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  香菇
  440日元(含税)
- Eringi
  440日元(含税)
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  Eringi
  440日元(含税)
- 烤大蒜油
  440日元(含税)
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  烤大蒜油
  440日元(含税)
- 生菜
  528日元(含税)
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  生菜
  528日元(含税)
- Chooregi Salada
  858日圓(含税)
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  Chooregi Salada
  858日圓(含税)
[寶石]
- 什錦Kimuchi
  968日圓(含税)
  大白菜泡菜、沖泡菜、角菜可以單獨訂購，價格為 495 日元。
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  什錦Kimuchi
  968日圓(含税)
  大白菜泡菜、沖泡菜、角菜可以單獨訂購，價格為 495 日元。
- 長土豆泡菜
  605日元(含税)
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  長土豆泡菜
  605日元(含税)
- 什錦Namuru
  748日元(含税)
  豆芽/菠菜/禪米
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  什錦Namuru
  748日元(含税)
  豆芽/菠菜/禪米
- 韓國貼
  ¥330(含税)
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  韓國貼
  ¥330(含税)
- 煮燉牛肉
  440日元(含税)
  用自製的醬料燉牛筋。
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  煮燉牛肉
  440日元(含税)
  用自製的醬料燉牛筋。
【米飯、麵條、湯】
- 石頭煮熟的石鍋拌飯
  1298 jpy(含税)
  石鍋拌飯的劈啪聲讓人食慾大開。
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  石頭煮熟的石鍋拌飯
  1298 jpy(含税)
  石鍋拌飯的劈啪聲讓人食慾大開。
- 拌飯
  968日圓(含税)
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  拌飯
  968日圓(含税)
- 石烤大蒜飯
  1078日圓(含税)
  烤肉店的大蒜飯是最好吃的。
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  石烤大蒜飯
  1078日圓(含税)
  烤肉店的大蒜飯是最好吃的。
- Yukkeh Janecopper
  1078日圓(含税)
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  Yukkeh Janecopper
  1078日圓(含税)
- 盛岡冷面
  1078日圓(含税)
  半杯售價660日圓（含稅）。
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  盛岡冷面
  1078日圓(含税)
  半杯售價660日圓（含稅）。
- 梅紫蘇冷面
  1078日圓(含税)
  半杯售價660日圓（含稅）。
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  梅紫蘇冷面
  1078日圓(含税)
  半杯售價660日圓（含稅）。
- 海藻湯
  528日元(含税)
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  海藻湯
  528日元(含税)
- 雞蛋湯
  528日元(含税)
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  雞蛋湯
  528日元(含税)
- Yukkejan湯
  858日圓(含税)
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  Yukkejan湯
  858日圓(含税)
- 米飯（小份）180g
  275日元(含税)
  有中號（250g）330日圓（含稅）、大號（350g）385日圓（含稅）。
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  米飯（小份）180g
  275日元(含税)
  有中號（250g）330日圓（含稅）、大號（350g）385日圓（含稅）。
【甜蜜】餐後甜點是另外付費的！
- 黑蜂蜜kinako冰
  385日元(含税)
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  黑蜂蜜kinako冰
  385日元(含税)
- 要求布丁
  528日元(含税)
  我們自製的焦糖布丁得到了著名糕點師的高度評價！！！
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  要求布丁
  528日元(含税)
  我們自製的焦糖布丁得到了著名糕點師的高度評價！！！